Představujeme Milana Žida (Statek Adámek)

Milan Žid dnes hospodáří již bezmála 30 let, obdělává 300ha vlastní a pronajaté půdy a 150ha lesa. Celá práce se točí převážně kolem zvířat a chovu hovězího dobytka plemene Aberdeen. Pro zvířata se snaží vyrobit dostatek dobrého krmení na celý rok, zajistit jim co nejdelší a nejbohatší pastvu a denně se stará o jejich plné žaludky a životní pohodlí. Pro své zákazníky připravuje vyzrálé domácí hovězí maso a výrobky z něj, které prodává ve své prodejně a v masomatu umístěném na statku.Více na www.domacihovezi.cz

Číst dál...

Představujeme společnosti ČESKÁ VEJCE CZ PLUS s.r.o. a Drůbež Libotenice a.s.

Česká vejce CZ Plus Vyrábí a dodává vejce vařená, sušená i tekutá pasterovaná (melanže). Společnost je výrobcem a dodavatelem vaječných produktů a polotovarů. Při zpracování klade důraz především na kvalitu vyráběného produktu. Spolupracuje s předními producenty vaječného průmyslu, aby zpracovávali tu nejčerstvější surovinu. Drůbežárna Libotenice Zabývá se chovem drůbeže a prodejem vajec.

Číst dál...

Představujeme společnost Novák konzervárna a.s.

Společnost Novák konzervárna, a.s. byla založena v roce 1991, kdy začali s výstavbou nového zpracovatelského závodu, tzv. “na zelené louce”. Původně rodinná firma se zaměřila na zpracování lokálních zemědělských produktů. Původní záměr byl specializovat se na zpracování zeleniny z lokálních zdrojů do skleněných malospotřebitelských obalů. Výroba byla zahájena v roce 1992 a to se základním technologickým vybavením. Ve výrobním programu figurovaly pouze komodity okurky, paprika a zelí. V dalším vývoji rozšířili nabízený sortiment o...

Číst dál...

Představujeme ORIGINÁLNÍ BRAMBŮRKY s. r. o.

ORIGINÁLNÍ BRAMBŮRKY s. r. o. jsou rodinná firma ze severu Čech, která navázala na výrobu jedněch z nejoblíbenějších brambůrek na českém trhu a nazvala je "Originální hospodské brambůrky". Jedinečnou a unikátní chuť výrobků zajišťují speciální fritézy, ve kterých nedochází k přepalování oleje, a teplotní křivka, jejíž vývoj trval přes 20 let. Právě proto mají jejich brambůrky tak skvělou chuť!

Číst dál...

Představujeme Vám Řeznictví Soukupovi s.r.o.

Řeznictví Soukupovi je rodinná firma z Jilemnice, kde v roce 1991 otevřeli svůj obchod. Firma se zaměřuje na prodej čerstvého masa, masných výrobků a lahůdkářských specialit. Mají vlastní bourárnu masa, výrobu řeznických specialit a lahůdek a jejich šunkový chlebíček je vyhlášený i za hranicemi regionu. Soukupovi si zakládají na kvalitě svých produktů. Do výroby zahrnují i hovězí a vepřové maso z vlastního chovu. Firma prošla postupným rozšiřováním, otevřela několik prodejen a aktuálně vyrábí více než 200 produktů.

Číst dál...

Představujeme Tomáše Bergmana

Tomáš Bergman začal hospodařit v roce 2016. Převzal část hospodaření po svém otci a rozšířil jej o živočišnou výrobu. Nýní se rozšiřuje v prodeji vykrmených býků lokálním malospotřebitelům. Hospodaří celkem na cca 50 ha půdy. Základní stádo má 16 ks krav. Ilustrační foto: pixabay

Číst dál...

ZEMĚ ŽIVITELKA 2024

Potravinářská komora České republiky se zúčastnila 50 . jubilejního ročníku veletrhu Země živitelka 2024 na výstavišti v Českých Budějovících. Děkujeme všem návštěvníkům za milá setkání a děkujeme našim spoluvystavovatelům za spolupráci. Dále bychom chtěli velmi poděkovat výrobcům a členům Potravinářská komora České republiky za výrobky k prezentacím a do dárkových košíků. Prezentovali jsme výrobky od: - POLABSKÉ MLÉKÁRNY a.s. - Pekárna Srnín s.r.o. - MASO UZENINY PÍSEK, a.s. - Ravy CZ a.s. - BOHEMILK, a.s. - INTERLACTO, spol. s r.o. - OLMA...

Číst dál...

Představujeme výrobce Farma Černý s.r.o.

Farma Černý je rodinná farma dvou bratrů - bratrů Černých. Oba bratři navázali na zemědělskou historii předků a jsou již sednou gererací, která se zemědělstvým zabývá. Na své farmě pěstují obiloviny, řepku, hrách, bob, cukrovou řepu, kmín a mák. Také se zabývají zpracováním zemědělských komodit. Pro zpracování máku mají nově postavenou moderní a velmi výkonnou makovou linku, kde umí mák usušit, vyčistit, zabalit a uskladnit v nových halách. Jejich cílem je spokojený zákazník a kvalitní výsledný produkt. Ilustrační foto: pixabay

Číst dál...

Představujeme společnost FRIGONOVA Fish, s.r.o.

FRIGONOVA Fish, s.r.o. je významný evropský zpracovatel mořských ryb a dodavatel široké nabídky výrobků jedinečné kvality. Hlavním cílem společnosti je nabízet kvalitu v souladu s respektováním principů trvale udržitelného rozvoje moří a oceánů. Jako nezávislý zpracovatel mražených mořských ryb a rybího filé, si vybírá pro své výrobky pouze kvalitní rybí surovinu čerstvě zpracovanou přímo na palubách rybářských lodí nebo ve výrobních závodech na pobřeží. Tento způsob primárního zpracování dodává výrobku prvotřídní kvalitu, ryzí přírodní vůni...

Číst dál...

Přestavujeme společnost Zdonín Agri s.r.o.

Firma Zdonín Agri s.r.o. je nově založená společnost, která vznikla v roce 2023. Navzdory své relativně krátké existenci společnost navázala na dlouholetou tradici zemědělského hospodaření pana Vladimíra Pokorného. Společnost obhospodařuje půdu v regionu Nymbursko, konkrétně v okolí obcí Veleliby a Dvory. Specializuje se výhradně na rostlinnou výrobu. Mezi hlavní pěstované plodiny patří ozimá pšenice, jarní ječmen sladovnický, řepka ozimá, cukrová řepa, soja, špenát a mák.V letošním roce se společnost rozhodla poprvé vyzkoušet pěstování máku...

Číst dál...

Představujeme společnost PROMINENT CZ s.r.o.

Firma PROMINENT CZ s.r.o. byla založena společností ZOD Brniště a.s. v lednu roku 2007 a její hlavní činností je zpracování krůtího a kuřecího masa, výroba drůbežích specialit a velkoobchod s masnými výrobky. PROMINENT CZ také provozuje 17 vlastních maloobchodů a jeden E-SHOP .

Číst dál...

CZECH FOOD EXPO 2024

Potravinářská komora České republiky se zúčastnila 2. ročníku potravinářského veletrhu CZECH FOOD EXPO 2024 na výstavišti v Českých Budějovících. Děkujeme všem návštěvníkům za milá setkání a děkujeme našim spoluvystavovatelům Pekárna Srnín, Smetanová cukrárna a PAPEI, Zemědělské družstvo Bělčice, VŠCHT Praha a Eurofins za spolupráci. Dále bychom chtěli velmi poděkovat členům Potravinářská komora České republiky za výrobky k prezentacím a do dárkových košíků. Prezentovali jsme výrobky od: - Madeta a.s. - POLABSKÉ MLÉKÁRNY a.s. (Milko) -...

Číst dál...

Sledujte nás na sociálních sítích

České cechovní normy nově naleznete také na sociálních sítích. Sledujte nás na facebooku České cechovní normy a na instagramu @ceske_cechovni_normy pro více aktuálních informací. Ilustrační foto: pixabay

Číst dál...

Představujeme zemědělského podnikatele - Petr Kubát

Petr Kubát hospodaří od roku 1991 na přibližně 300 ha zemědělské půdy na Vysočině. Jeho farma se věnuje rostlinné i živočišné výrobě. V rostlinné výrobě se zaměřuje především na modrý mák , ječmen jarní sladovnický, řepku olejnou, pšenici a průmyslové brambory. V živočišné výrobě chová cca 200 kusů ovcí. Ilustrační foto: pixabay

Číst dál...

Představujeme společnost SZP Těšnovice a.s.

Společnost SZP Těšnovice a.s. je specializovaným podnikem na výrobu vepřového masa . Průměrný stav zvířat na farmě Těšnovice je 22 000 prasat, z toho 1 550 prasnic základního stáda, od kterých odchováme cca 54 000 selat ročně.Celková produkce masa je 4 100 tun za rok. Společnost SZP Těšnovice a.s. je 16. chovatelem selat a prasat registrovaným do systému Českých cechovních norem.

Číst dál...

Představujeme společnost AGROFARMA TÁBOR s.r.o.

AGROFARMA TÁBOR s.r.o. je rodinná farma s více než stoletou historií. Farma se zabývá především rostlinnou výrobou: pšenice, ječmen, cukrová řepa, kukuřice a řepka ozimá. Jako jedna z mála zemědělských farem na Opavsku pěstuje také mák. Veškeré zemědělské práce, úpravu půdy, setí, sklizeň provádí rodina vlastními silami a vlastní technikou na vlastních polích. Technologickou výpomoc potřebují pouze s čištěním sklizeného máku. Mák je plodina, která je velmi šetrná k živoznímu prostředí a makové květy jsou hojně navštěvovány včelami. Na polích...

Číst dál...

Představujeme společnost Farma Šidlákov

Farma hospodaří na 200 ha převážně trvalých travních porostů. Nachází se v krásném a velmi čistém prostředí CHKO Český les v nadmořské výšce přes 600 m. Farma funguje v režimu ekologického hospodářství. Ideou farmy je navrácení k přírodě a k přirozené produkci kvalitního a chutného masa. Postupně se rozvíjí i zpracování masných výrobků. Na farmě je možnost ubytování a provozuje restauraci s částečným využitím vlastních zdrojů a výrobků místních producentů.

Číst dál...

Přestavujeme společnost Masna ELVA s.r.o.

Masna ELVA je rodinná firma s více než třicetiletou tradicí založená v roce 1991, působící v oblasti Bílých Karpat ve Zlínském kraji. Zabývá se zpracováním masa a výrobou masných výrobků. Kvalita produktů je založena především na absenci strojově odděleného masa, mouky a pšeničného škrobu. Vyrábí přes 60 druhů výrobků dle tradičních receptur.

Číst dál...

DĚKUJEME VÁM ZA SPOLUPRÁCI V UPLYNULÉM ROCE A PŘEJEME VÁM KRÁSNÉ PROŽITÍ VÁNOČNÍCH SVÁTKŮ A MNOHO ÚSPĚCHŮ V ROCE 2024.

Číst dál...

Představujeme společnost FRIGOEXIM spol. s.r.o.

Společnost FRIGOEXIM spol. s.r.o. zahájila svou činnost pod obchodním názvem TEXIM spol. s.r.o. v roce 1995 a až do roku 1997 se zabývala dovozem mražených mořských ryb a velkoobchodním prodejem těchto surovin v rámci ČR. V srpnu roku 1997 se začala orientovat také na činnost v oblasti nákupu a prodeje mražené zeleniny, ovoce, ryb, hub a jejich směsí plněných do plastových obalů. V roce 2003 společnost zakoupila v České Lípě mrazírenský objekt, kde dochází stále k modernizaci výrobních prostorů. Závod je rozdělen na 3 části, kde v první části...

Číst dál...