Výrobky

Klobása se sýrem Camembert Grill menu 300 g

Číslo cechovní normy

2016-08-08-0075

Číslo výrobku

2016-08-08-0075/2090

Zařazení dle legislativy

Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - tepelně opracované

Charakteristika výrobku

klobása se sýrem Camembert (mléko, mléčné kultury, jedlá sůl, syřidlo, kulturní plíseň)

Společnost

Uzeniny Příbram, a.s.
Antala Staška 1670/80
Praha 4, 140 00
Česká republika

Definice balení

EAN

8592890004616

Balení

Typ: ochranná atmosféra, velikost: 300 g

Způsob distribuce výrobku

maloobchod

Složení

vepřové maso

80 %

sýr Camembert

15 %

voda

dusitanová solicí směs: jedlá sůl a dusitan sodný

vepřové střevo

dextróza

extrakty koření

aroma

Přídatné látky

E 451: Trifosforečnany (Sekvestrant, regulátor kyselosti, zahušťovadlo)

E 316 - Erythorban sodný (syn. isoaskorbát sodný)

E250 dusitan sodný

Alergeny

7 - Mléko - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

Energetická hodnota výrobku

1190

Senzorické požadavky

Vůně a chuť

jemná chuť po sýru Camembert

Procesní stav

Schválený