Klobása z udírny 300 g
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2016-08-08-0075
Číslo výrobku
2016-08-08-0075/2099
Zařazení dle legislativy
Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - tepelně opracované
Charakteristika výrobku
Společnost
Uzeniny Příbram, a.s.
Antala Staška 1670/80
Praha 4, 140 00
Česká republika
Definice balení
EAN
8592890004401
Balení
Typ: ochranná atmosféra, velikost: 300 g
Způsob distribuce výrobku
maloobchod
Složení
vepřové maso
95 %
pitná voda
dusitanová solicí směs (jedlá sůl, jodičnan draselný, dusitan sodný)
vepřové střívko
česnek
1.2 %
koření
pepř zelený drcený
Přídatné látky
E 451: Trifosforečnany (Sekvestrant, regulátor kyselosti, zahušťovadlo)
E 250: Dusitan sodný (Konzervant, stabilizátor barviva)
Energetická hodnota výrobku
1288
Procesní stav
Schválený
