PIKOK Pure Dušená šunka 100g
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2016-08-01-0068
Číslo výrobku
2016-08-01-0068/0942
Zařazení dle legislativy
Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - tepelně opracované
Charakteristika výrobku
Dušená vepřová šunka nejvyšší jakosti plátkovaná,neobsahuje aditiva s "e" číslem
Společnost
LE & CO - Ing. Jiří Lenc,s.r.o.
Poděbradská 606
Jirny, 250 90
Česká republika
Definice balení
EAN
20105167
Balení
Typ: baleno v ochranné atmosféře dusíku a oxidu uhličitého do PE obalů, velikost: 100 g
Složení
vepřová kýta
95 %
pitná voda
jedlá sůl
1.9 %
mangold
acerola
mrkev
rozmarýn
přírodní aroma z citrusů
zrací kultura
Alergeny
Energetická hodnota výrobku
453 kJ / 100g
Senzorické požadavky
Vzhled
Dušená vepřová šunka nejvyšší jakosti,plátkovaná,baleno v ochranné atmosféře
Vůně a chuť
jemně slaná,lahodná chuť dušené šunky
Konzistence
pevná,soudržná
Nadstandardní parametry
Vysoký obsah masa 95%,neobsahuje "e" čísla,nízká slanost
Procesní stav
Zrušený
