Písecká šunka nejvyšší jakosti
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2016-08-01-0068
Číslo výrobku
2016-08-01-0068/0556
Zařazení dle legislativy
Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - tepelně opracované
Charakteristika výrobku
Společnost
MASO UZENINY PÍSEK, a.s.
Novodvorská 1062/12
Praha 4 - Písnice, 142 00
Česká republika
Definice balení
EAN
296721
Balení
Typ: potištěné platové střevo, velikost: 6 kg
Složení
vepřová kýta
91 g/100 g
pitná voda
jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný)
maltodextrin
dextróza
Přídatné látky
E 451 - Trifosforečnany
E 250 - Dusitan sodný
E 316 - Erythorban sodný (syn. isoaskorbát sodný)
E 450 - Difosforečnany
Energetická hodnota výrobku
357
Procesní stav
Schválený