Sliezska klobása PIKOK
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2016-08-08-0075
Číslo výrobku
2016-08-08-0075/2292
Zařazení dle legislativy
Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - tepelně opracované
Charakteristika výrobku
balení také o hmotnosti 1100 g
Společnost
MASO UZENINY PÍSEK, a.s.
Novodvorská 1062/12
Praha 4 - Písnice, 142 00
Česká republika
Definice balení
EAN
4056489724780
Balení
Typ: Baleno v ochranné atmosféře, velikost: 550 g
Způsob distribuce výrobku
maloobchod
Složení
bravčové mäso
91 %
pitná voda
dusitanová soliaca zmes (jedlá soĺ, jodičnan draselný, konzervačná látka: dusitan sodný)
cukor
korenin
aróma
bravčové črievko
dym z bukového dreva
Alergeny
Energetická hodnota výrobku
1191 kJ / 100g
Základní výživové hodnoty
Tuky
24 g/100g
Z toho nasycené mastné kyseliny
9,5 g/100g
Sacharidy
0,5 g/100g
Z toho cukry
0,5 g/100g
Bílkoviny
17,3 g/100g
Sůl
1,7 g/100g
Uživatel
Schváleno
15.12.2023 11:42:40
Schválil
Cechovní normy
Procesní stav
Schválený
