Řeznická klobása PIKOK
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2016-08-08-0077
Číslo výrobku
2016-08-08-0075/1329
Zařazení dle legislativy
Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - tepelně opracované
Charakteristika výrobku
balení také o hmotnosti 1100 g
Společnost
MASO UZENINY PÍSEK, a.s.
Novodvorská 1062/12
Praha 4 - Písnice, 142 00
Česká republika
Definice balení
EAN
2848880000000
Balení
Typ: Flow-pack, ochranná atmosféra, velikost: 400 g
Způsob distribuce výrobku
maloobchod
Složení
100g vyrobeno ze 115g masa
dusitanová solící směs (jedlá sůl, jodičnan draselný, konzervant: E250)
směs koření
cukr
sušená zelenina (česnek)
aroma
kouřové aroma
glukózový sirup
vepřové střívko
kouř z bukového dřeva
Alergeny
Energetická hodnota výrobku
1373 kJ / 100g
Základní výživové hodnoty
Tuky
28,8 g/100g
Z toho nasycené mastné kyseliny
11 g/100g
Sacharidy
0,5 g/100g
Z toho cukry
0,5 g/100g
Bílkoviny
17,6 g/100g
Sůl
1,8 g/100g
Uživatel
Schváleno
29.12.2023 09:09:01
Schválil
Cechovní normy
Procesní stav
Schválený
