Výrobky

Grilovací klobása s papričkami jalapeňo a sýrem cheddar 300g

Číslo cechovní normy

2016-08-08-0075

Číslo výrobku

2016-08-08-0075/1518

Zařazení dle legislativy

Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - tepelně opracované

Charakteristika výrobku

sýr Čedar 10 % [pasterované mléko, jedlá sůl, sýřidlo, mlékárenské kultury, barvivo E160c

Společnost

Uzeniny Příbram, a.s.
Antala Staška 1670/80
Praha 4, 140 00
Česká republika

Definice balení

EAN

4056489063551

Balení

Typ: ochranná atmosféra, velikost: 300 g

Způsob distribuce výrobku

maloobchod

Složení

vepřové maso

85 %

sýr Čedar

10 %

pitná voda

dusitanová solicí směs (jedlá sůl, jodičnan draselný, dusitan sodný)

vepřové střívko

sušená zelenina

směs koření

Jalapeňo papričky

0.01 %

kouř z bukového dřeva

Přídatné látky

E 451: Trifosforečnany (Sekvestrant, regulátor kyselosti, zahušťovadlo)

E 316 - Erythorban sodný (syn. isoaskorbát sodný)

Alergeny

7 - Mléko - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

Energetická hodnota výrobku

1254

Procesní stav

Schválený