Klobása se sýrem Niva
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2016-08-08-0075
Číslo výrobku
2016-08-08-0075/1699
Zařazení dle legislativy
Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - tepelně opracované
Charakteristika výrobku
Společnost
Uzeniny Příbram, a.s.
Antala Staška 1670/80
Praha 4, 140 00
Česká republika
Definice balení
EAN
290015
Balení
Typ: ochranná atmosféra, velikost: 640 g
Způsob distribuce výrobku
vlastní prodejny
Složení
vepřové maso
85 %
pitná voda
sýr Niva
10 %
vepřové střevo
dusitanová solicí směs (jedlá sůl, jodičnan draselný, dusitan sodný)
směs koření a extraktů koření
dextróza
Přídatné látky
E 250 - Dusitan sodný
E 316 - Erythorban sodný (syn. isoaskorbát sodný)
E 451: Trifosforečnany (Sekvestrant, regulátor kyselosti, zahušťovadlo)
Alergeny
7 - Mléko - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Energetická hodnota výrobku
1296
Procesní stav
Schválený
