Klobása Toreador
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2016-08-08-0075
Číslo výrobku
2016-08-08-0075/1700
Zařazení dle legislativy
Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - tepelně opracované
Charakteristika výrobku
Společnost
Uzeniny Příbram, a.s.
Antala Staška 1670/80
Praha 4, 140 00
Česká republika
Definice balení
EAN
295615
Balení
Typ: ochranná atmosféra, velikost: 640 g
Způsob distribuce výrobku
vlastní prodejny
Složení
vepřové maso
90 %
pitná voda
vepřové střevo
dusitanová solicí směs (jedlá sůl, jodičnan draselný, dusitan sodný)
koření (sladká paprika, pepř černý, kmín)
glukózový sirup
dextróza
extrakty koření (paprika, chilli, rozmarýn, kmín, koriandr, česnek)
česnek
Přídatné látky
E 250 - Dusitan sodný
E 316 - Erythorban sodný (syn. isoaskorbát sodný)
E 407 - Karagenan
E 451: Trifosforečnany (Sekvestrant, regulátor kyselosti, zahušťovadlo)
Energetická hodnota výrobku
1140
Procesní stav
Schválený
