Jaternice špejlované cca 1 kg
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2017-08-22-0336
Číslo výrobku
2017-08-22-0336/1922
Zařazení dle legislativy
Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - tepelně opracované
Společnost
Uzeniny Příbram, a.s.
Antala Staška 1670/80
Praha 4, 140 00
Česká republika
Definice balení
EAN
295679
Balení
Typ: ochranná atmosféra, velikost: 1 kg
Způsob distribuce výrobku
maloobchod
Složení
vepřové maso
50 %
vepřové kůže
vývar (pitná voda, jedlá sůl, vepřové maso)
vepřová játra
9 %
strouhanka (pšeničná mouka, droždí, jedlá sůl s jódem)
vepřové střevo
česnek
jedlá sůl
koření
Alergeny
1 - Lepek - Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Energetická hodnota výrobku
1086
Senzorické požadavky
Vzhled
Vůně a chuť
Konzistence
Nadstandardní parametry
Technologický postup
Procesní stav
Zrušený
