Výrobky

Vídeňské minipárečky se sýrem Ementál 200 g

Cechovní norma

Číslo cechovní normy

2015-12-22-0014

Číslo výrobku

2015-12-22-0014/1941

Zařazení dle legislativy

Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - tepelně opracované

Charakteristika výrobku

masný výrobek tepelně opracovaný;   sýr Ementál: pasterované mléko, jedlá sůl, mlékárenské kultury, syřidlo.

Společnost

Uzeniny Příbram, a.s.
Antala Staška 1670/80
Praha 4, 140 00
Česká republika

Definice balení

EAN

8592890004173

Balení

Typ: ochranná atmosféra, vanička tvořená z fólií, velikost: 200 g

Způsob distribuce výrobku

maloobchod

Složení

vepřové maso

75 %

sýr Ementál

9 %

pitná voda

dusitanová solicí směs (jedlá sůl, jodičnan draselný, dusitan sodný)

bramborový škrob

skopové střevo

koření (pepř černý, paprika sladká, muškátový ořech, kardamon, chilli, hřebíček)

sušená zelenina

glukózový sirup

aroma

Přídatné látky

E 451 - Trifosforečnany

E 301 - Askorbát sodný

E 250 - Dusitan sodný

Alergeny

7 - Mléko - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

Energetická hodnota výrobku

1049

Procesní stav

Schválený