Houska 60 g
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2017-12-01-0359
Číslo výrobku
2017-12-01-0359/1976
Zařazení dle legislativy
Alkoholické i nealkoholické nápoje včetně balené vody
Charakteristika výrobku
Společnost
JIZERSKÉ PEKÁRNY spol. s r.o.
Generála Svobody 374/9a
Liberec XIII, 460 01
Česká republika
Definice balení
Balení
Typ: nebalený, velikost: 60 g
Způsob distribuce výrobku
maloobchod
Složení
Pšeničná mouka
voda
droždí
rostlinný olej řepkový ( 4 % na mouku)
jedlá sůl
1.2 %
zlepšující přípravek (pšeničná mouka, látka zlepšující mouku kyselina askorbová (E 300)
mák
0.3 %
cukr
Přídatné látky
E 300 - Kyselina L-askorbová
Alergeny
1 - Lepek - Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Energetická hodnota výrobku
1176
Senzorické požadavky
Vzhled
Vůně a chuť
Konzistence
Nadstandardní parametry
Technologický postup
Fyzikální, mikrobiologické a chemické požadavky
Procesní stav
Schválený
