Výrobky

Lovecký salám 500 g Řezníkův talíř

Cechovní norma

Číslo cechovní normy

2016-03-29-0164

Číslo výrobku

2016-03-29-0164/2101

Zařazení dle legislativy

Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - trvanlivé fermentované

Společnost

Uzeniny Příbram, a.s.
Antala Staška 1670/80
Praha 4, 140 00
Česká republika

Definice balení

EAN

8592890004715

Balení

Typ: ochranná atmosféra, velikost: 500 g

Složení

vepřové maso

vepřové sádlo

hovězí maso

dusitanová solicí směs (jedlá sůl, jodičnan draselný, dusitan sodný)

dextróza

směs koření

acerola

startovací kultura

Přídatné látky

E 250 - Dusitan sodný

Energetická hodnota výrobku

1600

Procesní stav

Schválený