Vídeňské párky se sýrem Ementál
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2015-12-22-0014
Číslo výrobku
2015-12-22-0014/0796
Zařazení dle legislativy
Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - tepelně opracované
Charakteristika výrobku
Společnost
Uzeniny Příbram, a.s.
Antala Staška 1670/80
Praha 4, 140 00
Česká republika
Definice balení
EAN
8592890003671
Balení
Typ: ochranná atmosféra, vanička tvořená z fólií, velikost: 200 g
Způsob distribuce výrobku
maloobchod
Složení
vepřové maso
80 %
sýr Ementál
10 %
pitná voda
dusitanová solicí směs (jedlá sůl, jodičnan draselný, dusitan sodný)
bramborový škrob
skopové střevo
koření (pepř černý, paprika sladká, muškátový ořech, kardamon, chilli, hřebíček)
sušená zelenina
glukózový sirup
Přídatné látky
E 451 - Trifosforečnany
E 301 - Askorbát sodný
Energetická hodnota výrobku
1049
Procesní stav
Schválený
