Příbramská sněženka 175 g Příbramská uzenina
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2016-08-08-0078
Číslo výrobku
2016-08-08-0078/0871
Zařazení dle legislativy
Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - trvanlivé fermentované
Charakteristika výrobku
Společnost
Uzeniny Příbram, a.s.
Antala Staška 1670/80
Praha 4, 140 00
Česká republika
Definice balení
EAN
8592890001530
Balení
Typ: ochranná atmosféra, PE obal, velikost: 175 g
Způsob distribuce výrobku
maloobchod
Složení
vepřové maso
vepřové sádlo
sušená zelenina (česnek)
startovací kultura
jedlá vepřová želatina
modifikovaný škrob
hovězí maso
vepřové střevo
dusitanová solicí směs: jedlá sůl a dusitan sodný
koření
extrakty koření
dextróza
aroma
laktóza
Přídatné látky
E 316 - Erythorban sodný (syn. isoaskorbát sodný)
E 120 - Košenila
E250 dusitan sodný
E 262: Octany sodné (Konzervant, regulátor kyselosti, sekvestrant)
E 415 - Xanthan
E 171: Titanová běloba (Barvivo)
E 202: Sorbát draselný (Konzervant)
Alergeny
7 - Mléko - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Energetická hodnota výrobku
1612
Procesní stav
Schválený
