Pikok Řeznická tlačenka 1 kg
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2017-08-22-0337
Číslo výrobku
2017-08-22-0337/0873
Zařazení dle legislativy
Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - tepelně opracované
Charakteristika výrobku
100 g vařené vepřové plece bylo vyrobeno ze 154 g syrové vepřové plece
Společnost
Uzeniny Příbram, a.s.
Antala Staška 1670/80
Praha 4, 140 00
Česká republika
Definice balení
EAN
20837426
Balení
Typ: technologický obal, velikost: 1 kg
Způsob distribuce výrobku
maloobchod
Složení
vařená vepřová plec
75 %
vývar (pitná voda, jedlá sůl, vepřové maso)
vepřové kůže
česnek
vepřová želatina
jedlá sůl
směs koření a extrakty koření
glukózový sirup
Přídatné látky
E250 dusitan sodný
Energetická hodnota výrobku
697
Senzorické požadavky
Nadstandardní parametry
100 g vařené vepřové plece bylo vyrobeno ze 153 g syrové vepřové plece
Procesní stav
Schválený
