Bruselská paštika
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2018-02-22-0367
Číslo výrobku
2018-02-22-0367/0898
Společnost
ALIMPEX-MASO s.r.o.
U Parku 207
Dobřejovice, 251 70
Česká republika
Definice balení
EAN
8595121895700
Balení
Typ: Plastová vanička, velikost: 150 g
Způsob distribuce výrobku
maloobchod
Složení
vepřová játra
33 %
pitná voda
glukózový sirup
extrakty kořen
vepřové sádlo
vepřové maso
11 %
klikva
6 %
cukr
jedlá sůl
škrob
cibule
koření
Přídatné látky
E 415 - Xanthan
E250 dusitan sodný
Energetická hodnota výrobku
1002
Senzorické požadavky
Vzhled
paštika světle hnědé barvy s kousky klikvy a použitého koření.
Vůně a chuť
typická chuť a vůně po vepřových játrech, mase a koření v kombinaci se sladkou ovocnou chutí klikvy.
Konzistence
jemná, roztíratelná paštika.
Procesní stav
Schválený
