Ďábelský salát Karlova Koruna

Cechovní norma

Ďábelský salát

Číslo cechovní normy

2016-09-21-0170

Číslo výrobku

2016-09-21-0170/0924

Zařazení dle legislativy

Lahůdkářské výrobky - Saláty - se surovinami převážně rostlinného původu (zelenina, ovoce, luštěniny, obilniny, apod.)

Charakteristika výrobku

Rozepsané složky: majonéza:řepkový olej 70%, pitná voda, sušené vaječné žloutky, jedlá sůl, ocet kvasný lihový, stabilizátor: guma guar. lahůdkový salám: vepřové maso 40%, pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, česnek, jedlá sůl, konzervant: dusitan sodný, stabilizátor: trifosforečnany. sterilovaná zelenina: zelí, okurky, paprika červená, cibule, feferóny, pitná voda, kvasný ocet lihový, jedlá sůl, antioxidant: disiřičitan draselný. rajčatový protlak: rajčatový protlak, pitná voda, cukr.

EAN

8595190708482

Balení

Typ: vanička s víčkem, velikost: 150 g

Způsob distribuce výrobku

maloobchod

majonéza

lahůdkový salám

25 %

sterilovaná zelenina

37.5 %

rajčatový protlak

cukr

jedlá sůl

chilli

koření

E 451 - Trifosforečnany

E 412: Guma guar (Zahušťovadlo, stabilizátor)

E250 dusitan sodný

E 202 - Sorbát draselný

E 223 - disiřičitan sodný