Vlašský salát Karlova Koruna
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2015-10-26-0052
Číslo výrobku
2015-10-26-0052/0928
Zařazení dle legislativy
Lahůdkářské výrobky - Saláty - se surovinami převážně rostlinného původu (zelenina, ovoce, luštěniny, obilniny, apod.)
Společnost
GASTRO-MENU EXPRESS a.s.
Konská 199
Třinec, 739 61
Česká republika
Definice balení
EAN
8595190708536
Balení
Typ: vanička s víčkem, velikost: 150 g
Způsob distribuce výrobku
maloobchod
Složení
lahůdkový salám (vepřové maso, pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, česnek, jedlá sůl, dusitan sodný, trifosforečnany)
26 %
majonéza(řepkový olej, pitná voda, sušené vaječné žloutky, jedlá sůl, ocet kvasný lihový, guarová guma)
brambory vařené
25 %
sterilovaná zelenina (okurky 40 %, mrkev 35 %, celer 15 %, hrách 10 %, pitná voda, jedlá sůl, ocet kvasný lihový)
20 %
hořčice (pitná voda, hořčičné semeno, ocet kvasný lihový, cukr, jedlá sůl)
cukr
8 %
koření
Přídatné látky
E 211 - Benzoát sodný
E250 dusitan sodný
E 451: Trifosforečnany (Sekvestrant, regulátor kyselosti, zahušťovadlo)
Alergeny
3 - Vejce - Vejce a výrobky z nich
9 - Celer - Celer a výrobky z něj
10 - Hořčice - Hořčice a výrobky z ní
Energetická hodnota výrobku
1008
Procesní stav
Zrušený