Hermelínový salát Karlova Koruna

Cechovní norma

Salát se sýrem s bílou plísní na povrchu

Číslo cechovní normy

2018-02-02-0366

Číslo výrobku

2018-02-02-0366/0929

Zařazení dle legislativy

Lahůdkářské výrobky - Saláty - se surovinami převážně rostlinného původu (zelenina, ovoce, luštěniny, obilniny, apod.)

EAN

8595190708499

Balení

Typ: vanička s víčkem, velikost: 150 g

Způsob distribuce výrobku

maloobchod

majonéza(řepkový olej, pitná voda, sušené vaječné žloutky, jedlá sůl, ocet kvasný lihový, guarová guma)

sýr Hermelín

22 %

lahůdkový salám (vepřové maso, pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, česnek, jedlá sůl, dusitan sodný, trifosforečnany)

15 %

tavený sýr (sýry, sušená syrovátka, sušené mléko, máslo, smetana, tavicí soli:citronany sodné)

vejce vařená

marinovaná cibule (pitná voda, cukr, jedlá sůl, ocet kvasný lihový)

cukr

hořčice plnotučná (pitná voda, hořčiené semeno, ocet kvasný lihový, cukr, jedlá sůl)

cukr

8 %

koření

E 211 - Benzoát sodný

E250 dusitan sodný

E 451: Trifosforečnany (Sekvestrant, regulátor kyselosti, zahušťovadlo)

E 412: Guma guar (Zahušťovadlo, stabilizátor)

E 202 - Sorbát draselný