Lahůdková paštika
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2018-02-22-0367
Číslo výrobku
2018-02-22-0367/0985
Zařazení dle legislativy
Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - tepelně opracované
Společnost
ALIMPEX-MASO s.r.o.
U Parku 207
Dobřejovice, 251 70
Česká republika
Definice balení
EAN
8595121895687
Balení
Typ: Plastová vanička, velikost: 150 g
Způsob distribuce výrobku
maloobchod
Složení
vepřová játra
35 %
vepřové sádlo
koření
aroma
vývar (pitná voda, vepřové sádlo)
pitná voda
vepřové kůže
škrob
jedlá sůl
cukr
sušená rajčata
0.5 %
sušená cibule
Přídatné látky
E 100 - Kurkumin
E250 dusitan sodný
Energetická hodnota výrobku
1163
Senzorické požadavky
Vzhled
Vzhled: paštika světle hnědé barvy s kousky koření.
Vůně a chuť
Chuť a vůně: typická chuť a vůně po vepřových játrech a koření
Konzistence
jemná, roztíratelná paštika.
Procesní stav
Schválený
