K-Mistři od Fochu Masová klobása XXL
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2016-08-08-0076
Číslo výrobku
2016-08-08-0076/1060
Zařazení dle legislativy
Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - tepelně neopracované
Charakteristika výrobku
Společnost
Kaufland ČR – Masozávod
Modletice 93
Říčany, 251 01
Česká republika
Definice balení
EAN
4049727003806
Balení
Typ: ochranná atmosféra, velikost: 400 g
Způsob distribuce výrobku
maloobchod
Složení
vepřové maso
76 %
vepřové sádlo
13 %
jodidovaná jedlá sůl (jedlá sůl kamenná, jodičnan draselný)
koření
dextróza
maltodextrin
extrakty koření
Přídatné látky
E 331: Citráty sodné (Regulátor kyselosti, emulgátor, stabilizátor, sekvestrant)
E 300 - Kyselina askorbová
E 330 - Kyselina citrónová
Energetická hodnota výrobku
1017 kJ / 100g
Senzorické požadavky
Vzhled
Vůně a chuť
Konzistence
Nadstandardní parametry
Technologický postup
Procesní stav
Zrušený
