Moravské uzené krájené 100g
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2017-08-22-0338
Číslo výrobku
2017-08-22-0338/1119
Zařazení dle legislativy
Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - tepelně opracované
Společnost
Uzeniny Příbram, a.s.
Antala Staška 1670/80
Praha 4, 140 00
Česká republika
Definice balení
EAN
8592890003312
Balení
Typ: ochranná atmosféra, PE obal, velikost: 100 g
Způsob distribuce výrobku
maloobchod
Složení
vepřová kýta
94 %
pitná voda
dusitanová solicí směs (jedlá sůl, jodičnan draselný, dusitan sodný)
dextróza
Přídatné látky
E 451 - Trifosforečnany
E 301 - Askorbát sodný
E250 dusitan sodný
E 407: Karagenan (Zahušťovadlo, stabilizátor, želírující látka)
E 150 c: Amoniakální karamel (Barvivo)
Energetická hodnota výrobku
620
Procesní stav
Schválený