Výrobky

"Řezníkova čerstvá porce" Vinná klobása lahůdková cca 400g 

Cechovní norma

Číslo cechovní normy

2019-11-04-0456

Číslo výrobku

2019-11-04-0456/1144

Zařazení dle legislativy

Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - tepelně neopracované

Charakteristika výrobku

světlá žemle [pšeničná mouka, pekařské droždí, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný)

Společnost

Uzeniny Příbram, a.s.
Antala Staška 1670/80
Praha 4, 140 00
Česká republika

Definice balení

EAN

283817

Balení

Typ: ochranná atmosféra, PE obal, velikost: 400 g

Způsob distribuce výrobku

maloobchod

Složení

vepřové maso

47 %

hovězí maso

14 %

vepřové sádlo

10 %

světlá žemle

pitná voda

bílé víno suché jakostní (Mueller-Thurgau)

6 %

mléko

skopové střívko

koření (pepř černý mletý, muškátový květ mletý, hřebíček mletý)

sušená vaječná melanž

Alergeny

1 - Lepek - Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

3 - Vejce - Vejce a výrobky z nich

7 - Mléko - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

Energetická hodnota výrobku

1138

Procesní stav

Schválený