Českolipský kvasový chléb 550 g

Cechovní norma

Číslo cechovní normy

2018-07-12-0395

Číslo výrobku

2018-07-12-0395/1147

Charakteristika výrobku

jedná se o kvasový pšenično-žitný chléb; základní složky tuzemského původu: pšeničná mouka 63 % a žitná mouka 37 % na 100 % mouk; krájený, balený.

Společnost

JIZERSKÉ PEKÁRNY spol. s r.o.
Generála Svobody 374/9a
Liberec XIII, 460 01
Česká republika

EAN

8594005291621

Balení

Typ: balený, PP sáček, velikost: 550 g

Způsob distribuce výrobku

maloobchod

Pšeničná mouka

38.6 %

žitná mouka

22.5 %

voda

37.8

jedlá sůl

1.1 %

kmín

1 - Lepek - Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

990

Schválený