Českolipský kvasový chléb 1 200 g
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2018-07-12-0395
Číslo výrobku
2018-07-12-0395/1155
Zařazení dle legislativy
Alkoholické i nealkoholické nápoje včetně balené vody
Charakteristika výrobku
jedná se o kvasový pšenično-žitný chléb;
základní složky tuzemského původu: pšeničná mouka 63 % a žitná mouka 37 % na 100 % mouk;
nebalený
Společnost
JIZERSKÉ PEKÁRNY spol. s r.o.
Generála Svobody 374/9a
Liberec XIII, 460 01
Česká republika
Definice balení
Balení
Typ: nebalený, velikost: 1200 g
Způsob distribuce výrobku
maloobchod
Složení
Pšeničná mouka
38.6 %
žitná mouka
22.5 %
voda
37.8
jedlá sůl
1.1 %
kmín
Alergeny
1 - Lepek - Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Energetická hodnota výrobku
990
Procesní stav
Schválený
