Čerstvé plnotučné mléko
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2015-12-22-0106
Číslo výrobku
2015-12-22-0106/1168
Charakteristika výrobku
Čerstvé mléko plnotučné vysoce pasterované; původ hlavní suroviny - ČR
Společnost
OLMA, a.s.
Pavelkova 597
Olomouc, 77900
Česká republika
Definice balení
EAN
4300175757577
Balení
Typ: PET lahev, velikost: 1 l
Způsob distribuce výrobku
maloobchod
Složení
kravské mléko
100 %
Alergeny
7 - Mléko - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Energetická hodnota výrobku
262 1
Senzorické požadavky
Vzhled
Vzhled a barva: mléčná bílá
Vůně a chuť
čistě mléčná, bez cizích příchutí a pachů
Konzistence
stejnorodá bez usazenin
Nadstandardní parametry
surovina odpovídá ČCN 2016-03-18-0127 Syrové kravské mléko
Technologický postup
standardizace tučnosti mléka, vysoká pasterace 125 °C/ 1 s, plnění do obalů, zchlazení
Procesní stav
Zrušený
