Sýrová pomazánka s česnekem 135g – Karlova Koruna
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2015-10-20-0045
Číslo výrobku
2015-10-20-0045/1188
Zařazení dle legislativy
Lahůdkářské výrobky - Pomazánky, krémy - majonézové
Charakteristika výrobku
majonéza [řepkový olej, pitná voda, cukr, jedlá sůl, kvasný ocet lihový, vaječný žloutek sušený, zahušťovadlo (guma guar)]; feferonka sterilovaná (feferony, kvasný ocet lihový, jedlá sůl, cukr.
Společnost
ATLANTIK PRODUKT Třešňák s.r.o.
Donatellova 2003/6
Praha 10, 100 00
Česká republika
Definice balení
EAN
8594029657212
Balení
Typ: PP vanička s víčkem, velikost: 135 g
Způsob distribuce výrobku
maloobchod
Složení
majonéza podle ČCN
45 %
sýr Eidam
31 %
česnek sušený
3 %
feferonka sterilovaná
Přídatné látky
E 211: Benzoát sodný (Konzervant)
Alergeny
7 - Mléko - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Energetická hodnota výrobku
2106
Senzorické požadavky
Vzhled
Vzhled: po použitých surovinách s identifikovatelnými kousky sýra a částicemi feferonek.
Barva: po použitých surovinách,světle žluto-oranžová
Vůně a chuť
Vůně: příjemná,po použitých surovinách,bez cizích pachů.
Chuť: příjemná,po použitých surovinách,výrazná po česneku,palčivá po feferonkách.
Konzistence
soudržná, nerozpadavá,s identifikovatelnými kousky sýra
Nadstandardní parametry
Bez barviv, bez přidaných sladidel, neobsahuje sýrové analogy ani kokosový, palmový nebo ztužený pokrmový tuk.
Procesní stav
Zrušený
