Opočenské čerstvé mléko plnotučné
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2015-12-22-0106
Číslo výrobku
2015-12-22-0106/1242
Zařazení dle legislativy
Mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje - mléko - mléko tekuté
Charakteristika výrobku
Čerstvé mléko plnotučné, pasterované.
Společnost
BOHEMILK, a.s.
Podzámčí 385
Opočno, 517 73
Česká republika
Definice balení
EAN
8592206673383
Balení
Typ: skleněná lahev, velikost: 750 ml
Způsob distribuce výrobku
maloobchod
Složení
kravské mléko
Alergeny
7 - Mléko - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Energetická hodnota výrobku
266 kJ / 100g
Základní výživové hodnoty
Tuky
3,5 g/100g
Z toho nasycené mastné kyseliny
2,3 g/100g
Sacharidy
4,7 g/100g
Z toho cukry
4,7 g/100g
Bílkoviny
3,3 g/100g
Sůl
0,1 g/100g
Senzorické požadavky
Vzhled
Smetanově bílá barva.
Vůně a chuť
Čistá mléčná vůně a plná chuť.
Konzistence
stejnorodá bez usazenin
Nadstandardní parametry
- surovina odpovídá ČCN 2016-03-18-0127 Syrové kravské mléko
- balení ve skleněné lahvi, která je přátelská k přírodě a šetrná k obsahu
Procesní stav
Schválený
