Ostravská klobása 200 g
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2015-12-22-0055
Číslo výrobku
2015-12-22-0055/1803
Zařazení dle legislativy
Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - tepelně opracované
Charakteristika výrobku
masný výrobek tepelně opracovaný.
Společnost
Uzeniny Příbram, a.s.
Antala Staška 1670/80
Praha 4, 140 00
Česká republika
Definice balení
EAN
8592890001912
Balení
Typ: ochranná atmosféra, velikost: 200 g
Způsob distribuce výrobku
maloobchod
Složení
vepřové maso
90 %
pitná voda
vepřové sádlo
bramborový škrob
vepřové střevo
dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný)
směs koření a extraktů koření
česnek
aroma
dextróza
Přídatné látky
E 451 - Trifosforečnany
E250 dusitan sodný
E 150 c - Amoniakální karamel
Energetická hodnota výrobku
1009 kJ / 100g
Základní výživové hodnoty
Tuky
19 g/100g
Z toho nasycené mastné kyseliny
7,1 g/100g
Sacharidy
4 g/100g
Z toho cukry
0,7 g/100g
Bílkoviny
14 g/100g
Sůl
2,3 g/100g
Uživatel
Schváleno
30.6.2021 20:20:29
Schválil
Cechovní normy
Procesní stav
Schválený
