KORBÁČKY UZENÉ 55g
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2019-06-20-0439
Číslo výrobku
2019-06-20-0439/1082
Charakteristika výrobku
Sýrové zapletené copánky
Společnost
KORA produkt, s.r.o.
Dobrá 862
Dobrá, 73951
Definice balení
EAN
20105617
Balení
Typ: vakuové balení, velikost: 55 g
Způsob distribuce výrobku
maloobchod
Složení
sýr (kravské mléko)
jedná sůl
sýrařské kultury
Alergeny
7 - Mléko - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Energetická hodnota výrobku
959 kJ / 100g
Základní výživové hodnoty
Tuky
11,8 g/100g
Z toho nasycené mastné kyseliny
6,5 g/100g
Sacharidy
2,5 g/100g
Z toho cukry
<0,3 g/100g
Bílkoviny
28,3 g/100g
Sůl
3 g/100g
Senzorické požadavky
Vzhled
Barva lehce do žluta
Vůně a chuť
Sýrová
Konzistence
Měkká
Fyzikální, mikrobiologické a chemické požadavky
Obsah sušiny min. 46%. Obsah tuku v sušině min. 25%.
Procesní stav
Zrušený
