Hovězí hamburger
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2019-03-19-0422
Číslo výrobku
2019-03-19-0422/1964
Zařazení dle legislativy
Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - masné polotovary
Společnost
Uzeniny Příbram, a.s.
Antala Staška 1670/80
Praha 4, 140 00
Česká republika
Definice balení
EAN
8592890006320
Balení
Typ: ochranná atmosféra, velikost: 330 g
Způsob distribuce výrobku
maloobchod, vlastní prodejny
Složení
hovězí maso
94 %
pepř černý mletý
jedlá sůl
Přídatné látky
E 326 - Mléčnan draselný
E 300 - Kyselina L-askorbová
E 262: Octany sodné (Konzervant, regulátor kyselosti, sekvestrant)
Alergeny
Energetická hodnota výrobku
762 kJ / 100g
Základní výživové hodnoty
Tuky
11 g/100g
Z toho nasycené mastné kyseliny
4,4 g/100g
Sacharidy
2,6 g/100g
Z toho cukry
0,1 g/100g
Bílkoviny
19 g/100g
Sůl
0,70 g/100g
Senzorické požadavky
Vzhled
odpovídající výrobku z hovězího masa
Vůně a chuť
Vůně a chuť po hovězím mase
Nadstandardní parametry
vysoký obsah masa - 94 %
Uživatel
Schváleno
27.4.2023 10:40:19
Schválil
Cechovní normy
Ocenění a značky kvality
Procesní stav
Schválený
