Sýrové tyčinky uzené
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2019-01-10-0414
Číslo výrobku
2019-01-10-0414/0918
Charakteristika výrobku
Uzený pařený sýr
Společnost
Simabelle s.r.o.
Mosty u Jablunkova 1074
Mosty u Jablunkova, 739 98
Česká republika
Definice balení
EAN
8595250102908
Balení
Typ: ochranná atmosféra, velikost: 100 g
Způsob distribuce výrobku
Vlastní prodejny, maloobchod
Složení
Uzený sýr (pařený sýr, pasterované mléko, syřidlo)
Jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný)
Alergeny
7 - Mléko - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Energetická hodnota výrobku
955 kJ / 100g
Základní výživové hodnoty
Tuky
11,5 g/100g
Z toho nasycené mastné kyseliny
6 g/100g
Sacharidy
1,7 g/100g
Z toho cukry
<0,3 g/100g
Bílkoviny
27,4 g/100g
Sůl
2,5 g/100g
Senzorické požadavky
Vzhled
Uzené tyčinky -béžová barva až dohněda
Vůně a chuť
Charakteristická pro uzený sýr
Konzistence
Tužší
Technologický postup
Uzeno na bukových štěpcích
Uživatel
Schváleno
22.5.2023 11:49:50
Schválil
Cechovní normy
Procesní stav
Zrušený
