DUO Lipánek MAXI vanilka - kakao 130 g

Cechovní norma

Smetanový krém (netermizovaný)

Číslo cechovní normy

2015-12-22-0030

Číslo výrobku

2015-12-22-0030/0367

Charakteristika výrobku

tvaroh, 36 % smetany, cukr, 0,75 % kakaa, přírodní vanilkové aroma; výrobek neobsahuje žádné přídatné látky

EAN

8593803662237

Balení

Typ: kelímek plastový s papírovým přebalem, velikost: 130 g

Způsob distribuce výrobku

maloobchod

tvaroh

36 %

smetana

cukr

kakao

1.5 %

přírodní vanilkové aroma

Vzhled

stejnorodá, střídání kakaové a vanilkové hmoty.

Vůně a chuť

jemná smetanová, po vanilce a kakau.

Nadstandardní parametry

Tuk v sušině minimálně 30 %, mléčná surovina odpovídá cechovní normě „Syrové kravské mléko“ bez tepelného ošetření finálního produktu, základní hmota smetanového krému neobsahuje želatinu, škroby a barviva, neobsahuje stabilizátory, chemicky modifikované škroby, náhradní sladidla, konzervační látky, umělá aromata.

Technologický postup

Kontinuální míchání směsi (smetana + cukr + kakao) s tvarohem a směsi (smetana + cukr + kakao) s tvarohem → plnění do plastových kelímků pomocí 4 dávkovačů → chlazení → expedice

Fyzikální, mikrobiologické a chemické požadavky

Tuk v sušině minimálně 30 %.

Český výrobek - garantováno Potravinářskou komorou České republiky