Vajíčková pomazánka 135 g (K-Jarmark) (CZE)
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2015-10-21-0048
Číslo výrobku
2015-10-21-0048/1224
Zařazení dle legislativy
Lahůdkářské výrobky - Pomazánky, krémy - majonézové
Charakteristika výrobku
vejce 73 %, cibule 8 %, řepkový olej, pitná voda, hořčičné semeno, cukr, pažitka 1 %, jedlá sůl, sušené vaječné žloutky, ocet kvasný lihový, stabilizátor: guma guar, koření, konzervanty (benzoan sodný, sorban draselný).
Společnost
GASTRO-MENU EXPRESS a.s.
Konská 199
Třinec, 739 61
Česká republika
Definice balení
EAN
4049727014101
Balení
Typ: vanička s víčkem, velikost: 135 g
Způsob distribuce výrobku
maloobchod
Složení
vejce vařená
73 %
cibule marinovaná
8 %
hořčice
3,3 %
pažitka
cukr
sůl
majonéza dle ČCN
10 %
Přídatné látky
E211 benzoan sodný
E 202 sorban draselný
Alergeny
3 - Vejce - Vejce a výrobky z nich
10 - Hořčice - Hořčice a výrobky z ní
Energetická hodnota výrobku
739 kJ / 100g
Senzorické požadavky
Vzhled
pastovitá hmota s patrnými jemně nakrájenými částicemi vařených vajec a cibule, jednotlivé části dobře spojené majonézou, barva: smetanová až slabě nažloutlá
Vůně a chuť
vůně a chuť: příjemná slano-sladko-kyselá, lehce pikantní, po vařených vejcích a cibuli
Konzistence
konzistence: všechny částice pomazánky jsou přiměřeně měkké, spojené majonézou.
Uživatel
Schváleno
11.4.2022 08:49:40
Schválil
Cechovní normy
Procesní stav
Zrušený
