Opočenský jogurt dýňovo - jablečný koláč
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2017-07-18-0306
Číslo výrobku
2017-07-18-0306/0841
Zařazení dle legislativy
Mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje - kysaný nebo zakysaný mléčný výrobek - jogurt
Společnost
BOHEMILK, a.s.
Podzámčí 385
Opočno, 517 73
Česká republika
Definice balení
EAN
8592206342951
Balení
Typ: sklo, velikost: 150 g
Způsob distribuce výrobku
maloobchod
Složení
mléko
ovocná složka
jogurtová kultura
Alergeny
7 - Mléko - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Energetická hodnota výrobku
424 kJ / 100g
Základní výživové hodnoty
Tuky
2,9 g/100g
Z toho nasycené mastné kyseliny
1,9 g/100g
Sacharidy
14,7 g/100g
Z toho cukry
13,8 g/100g
Bílkoviny
3,9 g/100g
Sůl
0,12 g/100g
Senzorické požadavky
Vzhled
Smetanově bílý jogurt s ovocnou složkou v barvě dýně a jablek.
Vůně a chuť
Sladká, jogurtová.
Konzistence
- jogurt - konzistence pevná, hladká
- ovocná složka - konzistence zahoustlá, s kousky
Nadstandardní parametry
- vyroben tradičním postupem
- zraje přímo ve skleněném obalu
- vyroben pouze z mléka a jogurtové kultury
- obsahuje 17 % ovocné složky
- zabalen do skleněného ekologicky šetrného obalu, který uchovává čerstvost a lahodnou chuť jogurtu
Uživatel
Schváleno
8.7.2022 10:43:16
Schválil
Cechovní normy
Procesní stav
Schválený
