Českolipský kvasový chléb z kamenné pece 800 g
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2018-07-12-0395
Číslo výrobku
2018-07-12-0395/1150
Charakteristika výrobku
jedná se o kvasový pšenično-žitný chléb; základní složky tuzemského původu: pšeničná mouka 63 % a žitná mouka 37 % na 100 % mouk;
Společnost
JIZERSKÉ PEKÁRNY spol. s r.o.
Generála Svobody 374/9a
Liberec XIII, 460 01
Česká republika
Definice balení
EAN
8594164680953
Balení
Typ: nebalený, velikost: 800 g
Způsob distribuce výrobku
maloobchod
Složení
Pšeničná mouka
38.6 %
žitná mouka
22.5 %
voda
37.8
jedlá sůl
1.1 %
kmín
Alergeny
1 - Lepek - Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Energetická hodnota výrobku
990 kJ / 100g
Uživatel
Schváleno
19.5.2023 09:06:36
Schválil
Cechovní normy
Procesní stav
Schválený
Historie
Českolipský kvasový chléb z kamenné pece 800 g (3.10.2018 07:15:56)
