Billa Debrecínská pečeně 85% masa
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2017-08-22-0338
Číslo výrobku
2017-08-22-0338/0755
Zařazení dle legislativy
Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - tepelně opracované
Charakteristika výrobku
Společnost
LE & CO - Ing. Jiří Lenc,s.r.o.
Poděbradská 606
Jirny, 250 90
Česká republika
Definice balení
EAN
8590345401515
Balení
Typ: baleno v ochranné atmosféře dusíku a oxidu uhličitého do PE obalů, velikost: 150 g
Složení
vepřová pečeně
85 %
pitná voda
12 %
jedlá sůl
2.3 %
dextróza
maltodextrin
aroma
paprika
Přídatné látky
E250 dusitan sodný
E 451 - Trifosforečnany
E 450 - Difosforečnany
E 316 - Erythorban sodný (syn. isoaskorbát sodný)
E 407 - Karagenan
E 160 c: Paprikový extrakt, kapsanthin, kapsorubin (Barvivo)
Energetická hodnota výrobku
534 kJ / 100g
Senzorické požadavky
Vzhled
Vůně a chuť
Konzistence
Nadstandardní parametry
Fyzikální, mikrobiologické a chemické požadavky
Procesní stav
Zrušený
