Jihočeské mléko trvanlivé plnotučné 1 litr (Retro edice)
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2015-12-22-0104
Číslo výrobku
2015-12-22-0104/2308
Zařazení dle legislativy
Mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje - mléko - mléko tekuté
Charakteristika výrobku
Jihočeské mléko trvanlivé plnotučné 1 litr.
Společnost
MADETA a.s.
Rudolfovská 246/83
České Budějovice, 370 01
Česká republika
Adresa provozovny, kde je potravina vyráběna
MADETA a.s., Skrýšovská 1916, 393 01 Pelhřimov
Definice balení
EAN
8593803225050
Balení
Typ: nápojový karton, velikost: 1 l
Způsob distribuce výrobku
Prodej na velkoobchod i maloobchod, nezávislý trh, zahraniční a tuzemské obchodní řetězce.
Složení
mléko
100 %
Alergeny
7 - Mléko - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Energetická hodnota výrobku
266 kJ / 100g
Základní výživové hodnoty
Tuky
3,5 g/100g
Z toho nasycené mastné kyseliny
2,3 g/100g
Sacharidy
4,8 g/100g
Z toho cukry
4,8 g/100g
Bílkoviny
3,2 g/100g
Sůl
0,10 g/100g
Vápník
0,12 g/100g
Senzorické požadavky
Vzhled
Barva: bílá s nažloutlým odstínem.
Vůně a chuť
Čistá mléčná, nasládlá, mírně vařivá až mírně karamelová.
Konzistence
Stejnorodá, bez usazenin.
Nadstandardní parametry
Mléčná surovina odpovídá cechovní normě „Syrové kravské mléko“.
Odpovídá definici „česká potravina“ a „vyrobeno v České republice“.
Technologický postup
Standardizace tučnosti mléka, vysokotepelné ošetření mléka (UHT), aseptické plnění do obalů.
Fyzikální, mikrobiologické a chemické požadavky
Tuk min. 3,5 % hmot.
Uživatel
Schváleno
12.9.2024 07:58:22
Schválil
Cechovní normy
Procesní stav
Schválený
