Marinovaná krkovice B.K. Texas -barbecue 500 g
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2019-04-05-0426
Číslo výrobku
2019-04-05-0426/1479
Zařazení dle legislativy
Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - masné polotovary
Charakteristika výrobku
masný polotovar nemletý.
Společnost
Uzeniny Příbram, a.s.
Antala Staška 1670/80
Praha 4, 140 00
Česká republika
Definice balení
EAN
8592890000953
Balení
Typ: ochranná atmosféra, velikost: 500 g
Způsob distribuce výrobku
maloobchod
Složení
vepřová krkovice
95 %
rostlinný olej řepkový
česnek sušený
paprika pálivá
koriandr
aroma
extrakty koření
jedlá sůl
pepř černý drcený
kmín drcený
kukuřičný hydrolyzát
paprika mletá sladká
petrželová nať
chilli mleté
zázvor mletý
Energetická hodnota výrobku
938
Senzorické požadavky
Technologický postup
krájení krkovice na plátky, naložení do směsi.
Procesní stav
Schválený
