Výrobky

Grilovací tyčinky se sýrem 680 g

Cechovní norma

Číslo cechovní normy

2018-03-29-0370

Číslo výrobku

2018-03-29-0370/1483

Zařazení dle legislativy

Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - tepelně opracované

Charakteristika výrobku

sýr Eidam [ pasterované kravské mléko, jedlá sůl, mlékárenské kultury, syřidlo]

Společnost

Uzeniny Příbram, a.s.
Antala Staška 1670/80
Praha 4, 140 00
Česká republika

Definice balení

EAN

20105662

Balení

Typ: vakuové balení, velikost: 340 g

Způsob distribuce výrobku

maloobchod

Složení

vepřové maso

60 %

hovězí maso

15 %

sýr Eidam podle ČCN

10 %

pitná voda

bramborový škrob

dusitanová solicí směs (jedlá sůl, jodičnan draselný, dusitan sodný)

bambusová vláknina

směs koření

extrakty koření

Přídatné látky

E 450 - Difosforečnany

E 451: Trifosforečnany (Sekvestrant, regulátor kyselosti, zahušťovadlo)

E 316: Erythorban sodný (syn. isoaskorbát sodný) - (Antioxidant)

Alergeny

7 - Mléko - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

Energetická hodnota výrobku

1195

Senzorické požadavky

Vůně a chuť

j

Procesní stav

Schválený