Vepřové párky "Hotdog"
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2016-06-13-0068
Číslo výrobku
2016-06-13-0068/1702
Zařazení dle legislativy
Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - tepelně opracované
Charakteristika výrobku
Masný výrobek tepelně opracovaný;
Střívko není určeno ke konzumaci.
Společnost
Uzeniny Příbram, a.s.
Antala Staška 1670/80
Praha 4, 140 00
Česká republika
Definice balení
EAN
290559
Balení
Typ: ochranná atmosféra, velikost: 640 g
Způsob distribuce výrobku
vlastní prodejny
Složení
vepřové maso
85 %
pitná voda
vepřové sádlo
bramborový škrob
dusitanová solicí směs (jedlá sůl, jodičnan draselný, dusitan sodný)
sušená zelenina
směs koření a extraktů koření
aroma
0.1 %
Přídatné látky
E 250 - Dusitan sodný
E 301 - Askorbát sodný
E 451 - Trifosforečnany
Energetická hodnota výrobku
776
Procesní stav
Schválený
