Vídeňské párky extra
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2015-12-22-0014
Číslo výrobku
2015-12-22-0014/1703
Zařazení dle legislativy
Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - tepelně opracované
Charakteristika výrobku
Společnost
Uzeniny Příbram, a.s.
Antala Staška 1670/80
Praha 4, 140 00
Česká republika
Definice balení
EAN
290199
Balení
Typ: ochranná atmosféra, velikost: 640 g
Způsob distribuce výrobku
vlastní prodejny
Složení
vepřové maso
70 %
pitná voda
vepřové sádlo
bramborový škrob
vepřové kůže
dusitanová solicí směs (jedlá sůl, jodičnan draselný, dusitan sodný)
dextróza
extrakty koření
aroma
Přídatné látky
E 250 - Dusitan sodný
E 301 - Askorbát sodný
E 451 - Trifosforečnany
E 339: Fosforečnany sodné (Regulátor kyselosti, emulgátor, stabilizátor, sekvestrant, zvlhčující látka, zahušťovadlo)
E 270: Kyselina mléčná (Regulátor kyselosti)
E 412 - Guma guar
Energetická hodnota výrobku
1079
Procesní stav
Schválený
