Dřevorubecká klobása
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2016-08-08-0071
Číslo výrobku
2016-08-08-0071/1717
Zařazení dle legislativy
Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - trvanlivé tepelně opracované
Charakteristika výrobku
Společnost
Uzeniny Příbram, a.s.
Antala Staška 1670/80
Praha 4, 140 00
Česká republika
Definice balení
EAN
290373
Balení
Typ: ochranná atmosféra, velikost: 200 g
Způsob distribuce výrobku
vlastní prodejny, maloobchod
Složení
vepřové maso
vepřové sádlo
dusitanová solicí směs (jedlá sůl, jodičnan draselný, dusitan sodný)
vepřové střevo
směs koření
dextróza
paprika uzená
extrakty koření
aroma
Přídatné látky
E 250 - Dusitan sodný
E 316 - Erythorban sodný (syn. isoaskorbát sodný)
E 451 - Trifosforečnany
Energetická hodnota výrobku
1005
Procesní stav
Schválený
