Špek z udírny
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2017-08-22-0338
Číslo výrobku
2017-08-22-0338/1721
Zařazení dle legislativy
Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - tepelně opracované
Charakteristika výrobku
Masný výrobek trvanlivý tepelně opracovaný.
Tepelně opracované maso.
Společnost
Uzeniny Příbram, a.s.
Antala Staška 1670/80
Praha 4, 140 00
Česká republika
Definice balení
EAN
290358
Balení
Typ: nebalené, velikost: 200 g
Způsob distribuce výrobku
vlastní prodejny, maloobchod
Složení
vepřový bok bez kosti
98 %
pitná voda
dusitanová solicí směs
Přídatné látky
E250 dusitan sodný
Energetická hodnota výrobku
1343
Procesní stav
Schválený
