Výrobky

Vlašský salát Karlova Koruna

Cechovní norma

Číslo cechovní normy

2015-10-26-0052

Číslo výrobku

2015-10-26-0052/0928

Zařazení dle legislativy

Lahůdkářské výrobky - Saláty - se surovinami převážně rostlinného původu (zelenina, ovoce, luštěniny, obilniny, apod.)

Společnost

GASTRO-MENU EXPRESS a.s.
Konská 199
Třinec, 739 61
Česká republika

Definice balení

EAN

8595190708536

Balení

Typ: vanička s víčkem, velikost: 150 g

Způsob distribuce výrobku

maloobchod

Složení

lahůdkový salám (vepřové maso, pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, česnek, jedlá sůl, dusitan sodný, trifosforečnany)

27 %

majonéza(řepkový olej, pitná voda, sušené vaječné žloutky, jedlá sůl, ocet kvasný lihový, guarová guma)

brambory vařené

24 %

sterilovaná zelenina (okurky 40 %, mrkev 35 %, celer 15 %, hrách 10 %, pitná voda, jedlá sůl, ocet kvasný lihový)

21 %

hořčice (pitná voda, hořčičné semeno, ocet kvasný lihový, cukr, jedlá sůl)

cukr

koření

cibule

Přídatné látky

E250 dusitan sodný

E 451: Trifosforečnany (Sekvestrant, regulátor kyselosti, zahušťovadlo)

sorbát draselný

Alergeny

3 - Vejce - Vejce a výrobky z nich

9 - Celer - Celer a výrobky z něj

10 - Hořčice - Hořčice a výrobky z ní

Energetická hodnota výrobku

1013 kJ / 100g

Uživatel

Schváleno

20.4.2022 15:27:04

Schválil

Cechovní normy

Procesní stav

Zrušený

Historie

Vlašský salát Karlova Koruna (3.4.2018 14:06:11)