https://www.youtube.com/watch?v=9qfhX-qd43k
Suroviny:
•500 g kuřecích prsou, Vodňanská drůbež, a.s.
•2 snítky rozmarýnu
•250 g cherry rajčat
•2 hrsti polního salátu
•120 g Mozzarella Bianca – perličky, Mlékárna Olešnice a.s.
•1 lžíce majonézy Poličanka, AGRICOL s.r.o
•2 lžíce kremžské hořčice, BONECO a.s.
•1 hrst ořechů
•1 lžíce medu
•sladká mletá paprika
•sůl
•pepř
•2 lžíce oleje
•2 lžíce vinného octu
Postup:
Nejdříve si připravíme marinádu a použijeme sůl, pepř, sladkou papriku, česnek a olej, ingredience smícháme. Rozkrojíme kuřecí prsa a potřeme marinádou a rozmarýnem. Připravíme si zálivku z hořčice, medu, vinného octa a olivového oleje. Na salátek použijeme polníček, rozkrojená cherry rajčátka, nasekané ořechy a přidáme mozzarellu. Kuřecí prsa opečeme na pánvi. Opečená kuřecí prsa servírujeme se salátkem a nakonec přidáme zálivku.
