Výrobky

Originál česká kachní tlačenka s vepřovou bílkovinou

Cechovní norma

Číslo cechovní normy

2017-11-29-0353

Číslo výrobku

2017-11-29-0353/0791

Zařazení dle legislativy

Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - tepelně opracované

Charakteristika výrobku

Kachní tlačenka ručně nalévaná je ručně nalita do transparentního přířezu bez potisku

Společnost

Vodňanská drůbež, a.s.
Radomilická 886
Vodňany, 38901
Česká republika

Adresa provozovny, kde je potravina vyráběna
Vodňany 389 01, Radomilická 886

Definice balení

EAN

298352

Balení

Typ: transparentní plastové střevo, velikost: 2 kg

Typ: transparentní plastové střevo, velikost: 1 kg

Způsob distribuce výrobku

maloobchod

Složení

kachní maso

65 %

drůbeží vývar

vepřová želatina (vepřová bílkovina)

5 %

kuřecí kůže

jedlá sůl

cibule

česnek

směs koření

extrakty koření

Energetická hodnota výrobku

375 kJ / 100g

Základní výživové hodnoty

Tuky

2 g/100g

Z toho nasycené mastné kyseliny

0,5 g/100g

Sacharidy

0,7 g/100g

Z toho cukry

<0,5 g/100g

Bílkoviny

17 g/100g

Sůl

1,8 g/100g

Senzorické požadavky

Vzhled

Na řezu výrobku je viditelná mozaika kachního masa a kousky koření. Bez cizích částic, chrupavek, kostí. Soudržný řez. Povrch hladký, lesklý, bez vzduchových bublin pod obalem

Vůně a chuť

Chuť jemně slaná, jemně kořeněná.

Nadstandardní parametry

Neobsahuje strojně oddělené maso, přídatné látky a rostlinné bílkoviny, česká potravina

Technologický postup

Neobsahuje strojně oddělené maso, přídatné látky a rostlinné bílkoviny, česká potravina

Uživatel

Schváleno

10.4.2024 09:43:27

Schválil

Cechovní normy

Ocenění a značky kvality

Český výrobek - garantováno Potravinářskou komorou České republiky

Procesní stav

Zrušený

Historie

Originál česká kachní tlačenka s vepřovou bílkovinou - 1,5 kg (1.6.2021 11:00:36)

Originál česká kachní tlačenka s vepřovou bílkovinou - 1,5 kg (9.2.2018 10:37:17)

Originál česká kachní tlačenka s vepřovou bílkovinou - krájená 200 g (1.6.2021 11:08:52)

Originál česká kachní tlačenka s vepřovou bílkovinou - krájená 200 g (9.2.2018 10:35:26)

Originál česká kachní tlačenka s vepřovou bílkovinou - 0,75 kg (1.6.2021 11:15:30)

Originál česká kachní tlačenka s vepřovou bílkovinou - 0,75 kg (8.2.2018 10:56:02)

Originál česká kachní tlačenka s vepřovou bílkovinou - 1,5 kg (1.6.2021 14:15:32)

Originál česká kachní tlačenka s vepřovou bílkovinou - 1,5 kg (9.2.2018 12:58:07)

Originál česká kachní tlačenka s vepřovou bílkovinou - 1,5kg (7.6.2021 10:40:55)

Originál česká kachní tlačenka s vepřovou bílkovinou - 1,5kg (9.6.2021 10:53:33)