Balené vody, kromě přírodních minerálních vod
Číslo cechovní normy
2018-06-19-0389
Zařazení dle legislativy
Alkoholické i nealkoholické nápoje včetně balené vody - balené vody
Zadavatel normy
Společnost
Potravinářská komora České republiky
Počernická 96/272
Praha 10 - Malešice, 108 03
Česká republika
Navrhovatel normy
Společnost
Potravinářská komora České republiky
Počernická 96/272
Praha 10 - Malešice, 108 03
Česká republika
Požadavky na složení
Povinné složky
voda z podzemního zdroje na území ČR
Přípustné složky
Dle vyhlášky č. 275/2004Sb.
Nepřípustné složky
Dle vyhlášky č. 275/2004Sb.
Technologický postup
Vstupní kontrola obalů. · Očištění a dezinfekce vnitřního povrchu obalu. · Vlastní naplnění obsahu obalu. · Uzavření uzávěrem. · Výstupní kontrola výrobků. · Paletizace.
Nadstandardní parametry
Hodnota obsahu sodíku nepřekračující limit 20 mg/l. Balená voda je vyráběna z podzemního zdroje vody; voda je pojmenována podle zdroje a tento název musí být 1,5x větší než jakýkoliv další text na etiketě, musí být na první pohledy výrazný a jasně čitelný Výrobce musí mít zavedený certifikovaný HACCP a HACCP potvrzený certifikací v rámci vyšších standardů jako IFS, BRS, ISO 22000, FSSC 22000 apod
Rozhodčí metody
Laboratorní testy dle vyhl. 275/2004 Sb.; v případě sporů budou použity analytické metody používané státními kontrolními orgány
Senzorické požadavky
Vzhled
odpovídající vodě z definovaného zdroje podzemní vody
Vůně a chuť
v závislosti na podzemním zdroji vody, bez cizích pachů a vůní netypických pro danou vodu
Konzistence
není definována
Procesní stav
Schválený
Výrobky v této normě
Pramenitá voda ŠUMAVSKÝ PRAMEN 0,5 l
Pramenitá voda ŠUMAVSKÝ PRAMEN 1,25 l
Balená voda – pramenitá voda balená do obalu s uzavřením víčkem NON SPILL - 18,9 l
Balená voda – pramenitá voda balená do obalu s uzavřením víčkem NON SPILL - 11,3 l
Balená voda – pramenitá voda balená do obalu s uzavřením víčkem NON SPILL - 18,9 l
Balená voda – pramenitá voda balená do obalu s uzavřením víčkem NON SPILL - 11,3 l
Balená voda – pramenitá voda balená do obalu s uzavřením víčkem NON SPILL - 18,9 l
Tento výrobce nemá žádné zrušené výrobky.